Peynirli puaça
Malzemeler:
1 yumurta
1 su bardağı sıvıyağ
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı yoğurt
3 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket instant maya
aldığı kadar un
içi için: peynir maydonoz
üzeri için: 1 yumura sarısı, susam çörekotu
Bütün malzemeler karıştırılır ve çok yumuşak bir hamur olacak şekilde yoğurulıur. 15 dk kadar mayalanması için bekletilir. istenilen büyüklükte bezeler yapılır. her beze el ile açılarak peynirli içten üzerine konulup kapatılır. üzerine yumurta sarısı sürülür susam ve çörekotu ile süslenir. 200° c de30-35 dk pişirilir.
0 yorum:
Yorum Gönder